Фильтры для молокосборщиков

Молочные фильтры для сборного молока

Использование молочных фильтров позволяет предотвратить смешивание чистого и загрязненного молока, снизить уровень бактериальной обсемененности и кислотности, а также минимизировать попадание посторонних примесей при транспортировке и перекачке. Это помогает увеличить срок хранения молока, что дает возможность своевременно собрать запланированный объем и передать его на переработку.

Проблемы при сборе сырого молока

• Повышенный риск скисания всего объема молока из-за попадания загрязненного сырья.
• Снижение рентабельности бизнеса из-за низкого качества молока и заниженной закупочной цены.
• Высокий уровень бактериальной обсемененности и повышенное содержание соматических клеток.
• Отказы в приемке молока по причине несоответствия органолептическим показателям.
• Загрязнения растворяются в молоке при длительной транспортировке без фильтрации.
• Отсутствие оборудования для очистки молока и невозможность приобретения дорогостоящих молокоочистителей.

Преимущества фильтров для сборного молока

• Компактность конструкции, позволяющая установку в небольших помещениях и молоковозах.
• Фильтры адаптированы для мобильного использования и быстрого монтажа.
• Уникальная технология фильтрации, задерживающая примеси, но сохраняющая жировые шарики.
• Долговечные фильтрующие элементы, обеспечивающие качественную очистку всего объема молока.
• Широкий выбор фильтров из полипропилена и нержавеющей стали с разной микронностью.
• Минимальное энергопотребление за счет низкого гидравлического сопротивления картриджей.

Выгоды для сборщиков молока

• Увеличение срока хранения молока благодаря снижению кислотности и бакобсемененности.
• Сохранение исходной жирности молока благодаря технологии, предотвращающей потери жировых фракций.
• Повышение группы чистоты молока за счет фильтрации механических частиц от 4 микрон.
• Легкая установка фильтров и совместимость с различным оборудованием.
• Непрерывная фильтрация во время перекачки без частых замен фильтрующих элементов.
• Белый цвет фильтрующих элементов позволяет визуально контролировать чистоту молока.

Экономическое обоснование

Сборщик молока получает 10 тонн сырья в день от нескольких фермерских хозяйств. В процессе сбора молока могут попадать частицы кормов, шерсть, подстилка и насекомые, что снижает качество молока и его закупочную цену. Если на молокозаводе выявят высокий уровень загрязнений, возможны отказ в приемке или снижение цены до минимального уровня. В худшем случае потери составляют:

10 тонн × 18 руб./л = 180 000 руб. в день.

Применение фильтра с тонкостью очистки 4 микрона позволяет снизить бактериальную обсемененность и соматику, сохранив жирность и белковый состав. Это увеличивает срок хранения и сортность молока. Инвестиции в фильтрационную систему составят 60 000 руб., но позволят получить дополнительную прибыль:

10 тонн × 1,5 руб./л × 30 дней = 450 000 руб.

Срок окупаемости – 4 дня.

Кейс клиента

Задача:

Молокоприемный пункт ежедневно собирает 12 000 литров молока с высоким уровнем механических загрязнений и соматики. Требовалось очистить молоко перед закачкой в танк-охладитель.

Решение:

• Установлен сетчатый фильтр с тонкостью 500 микрон для удаления крупных загрязнений.
• Дополнительно установлен фильтр с тонкостью 4 микрона для очистки от мелких частиц и соматики.

Результат:

• Удалены механические примеси и соматические клетки.
• Молоко стало чище, улучшились цвет и запах.
• Повысилась сортность, увеличился срок хранения.